こだわり
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厳選した食材を使用し、調味料はすべて自家製。
海の幸・山の幸どちらにも恵まれた大地だからこそ、
お料理に使うものを選りすぐれる環境であることに感謝し、
当店で食事される方の「健康の一助を担いたい」と
仕入から味付けまでこだわりを持っております。
当店の店内は、木の温もりを感じられる落ち着いた空間です。
お客様に心ゆくまでリラックスして過ごしていただきたい
という想いから、内装・外装に木を多く使用しました。
カウンター、2名テーブル・4名テーブルはもちろん、
半個室も完備しておりますので宴会も可能です。
是非お気軽にご相談ください。
広島が誇る淡麗な地酒「雨後の月」や、
深いコクが和食にぴったりな「賀茂金秀」など、
地元の日本酒はもちろん、全国各地に点在する旨い酒を各種取り揃えております。
果実酒やカクテル、サワーなど、比較的飲みやすいお酒も多数!
お酒がすすむ一品料理も豊富にご用意しております。